Wochenkarte
Immer dienstags finden Sie hier unsere saisonale Wochenkarte:
Gesund, frisch &abwechslungsreich
3 Vorspeisen, 3-Hauptgerichte, 1 Dessert & unsere•Weinempfehlung
machen jede Woche zu etwas ganz Besonderem.
Vorbeischauen und genießen
Rote Linsensuppe
Gebratener Blumenkohl | Blattpetersile
9,50 € / 10,90 €
Dorade Royal
Fenchel | Artischocke | Salzzitrone | Olivensud
25,90 €
Matjesfilet "Rheinisch"
Kopfsalat | Rote Bete | Apfel | Dill
22,90 €
Weißer Heilbutt
Kohlrabi | weißer Spargel | Grüne Sauce | Kartoffeln
38,90 €
Lammschulter "Salzwiese"
Spitzkohl | Saubohnen | Möhre | Jus
38,90 €
„Frühlings" BOWL
Kartoffelschaum | grüner Spargel | Salat | Bärlauch
Kartoffel Crunch | Spinat | gebackenes Ei
19,90 €
Mille-Feuille
Mascarpone | Kompott | Joghurteis | Crunch
13,50 €
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